FICHE TECHNIQUE

DOMAINE A.F. GROS  

NOM				VOSNE ROMANEE  Maizières
APPELLATION         	VOSNE ROMANEE
TYPE DE PRODUIT		VIN ROUGE 
CEPAGE				Pinot Noir 100 %
PAYS				France
REGION				Bourgogne
COULEUR                   	ROUGE
MILLESIME 		   	1997
PRODUCTION			1 800 Bouteilles / an
Age Moyen des vignes	30 ans
Propriétaire du sol		Anne-Françoise Gros

PARTICULARITES   :  Site :  cette vigne située au pied des Grands Echézeaux, proche des Clos Vougeot, donne un vin tendre, élégant, racé et d’une extrême finesse. A servir avec des viandes blanches entre 3 et 7 ans.

Aspect visuel		Robe brillante aux reflets groseilles

Aspect olfactif		Parfums très francs et expressifs aux notes de fruits rouges, une touche de rose et de pivoine sur un fond légèrement chocolaté-toasté 

Aspect gustatif	Un vin tendre, élégant, racé et d’une extrème finesse que l’on peut apprécier immédiatement pour profiter de tous ses fruits charmeurs et qui évoluera vers des notes plus mûres si l’on patiente de 3 à 7 ans.

Accord vin et mets	A servir sur viandes blanches et volailles ou sur rosbeaf. 

COMMENTAIRES : vin décrit régulièrement par le journaliste Clive Coates dans the Vine – “ Again rich and oaky. Good intensity. Very good fruit. Ripe. Succulent. Very good. From 2002/2003.” - THE VINE N° 170/March 1999.