SOCIETE			 Domaine LAUNAY

APPELLATION		 LADOIX Clou d’Orge  1999

CEPAGE			CHARDONNAY

COULEUR			BLANC

MILLESIME		1999

PARTICULARITE :
cette parcelle, issue du village de Ladoix Serrigny en Côte de Beaune, a été plantée en 1985 dans un terrain propice aux vins blancs
(il faut rappeler que la majeure partie de l’appellation Ladoix est plantée en cépage pinot noir et donne des vins rouges) 
Les Ladoix Blancs sont donc relativement rares.

Ce vin a été élevé en barrique, sur lie, avec 1/3 seulement de fûts neuf pendant un an.
Connus pour être amples et voluptueux, ces vins sont prêts à boire entre 2 et 5 années. En vieillissant, ils développent des notes de poires et d’agrumes.