SIEGE SOCIAL								  CAVES  &  CHAIS	
Adresse postale et Bureaux							
La Garelle – Route d’Ivry					  16 rue Pierre Joigneaux                      
21630   POMMARD 						   21200   BEAUNE

DOMAINE A.F. GROS
&
François PARENT sarl Château des GUETTES
France
Web site = af-gros.com	
Téléphone			(33) 03  80. 22.61.85
Fax				(33) 03 80. 24.03.16
Tel / Fax cuverie		(33) 03  80. 24.61.26

A l’attention de CLOS BAGATELLE – Famille SIMON 
Date : le 04.01.2001
Nombre de page(s) : 

Bonjour les Amis,

		BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUS et  nos meilleures pensées pour grands et petits afin de bien démarrer l’année.

		Nous avons plein de choses tous en mutation dans nos métiers, n’est-ce pas…
Le changement de monnaie, le passage aux 35 heures….. la  législation qui se modifie dans
notre métier etc….
		Mais François a décidé de reprendre la direction et la gestion d’un domaine qui se remettait à Pommard, et que nous exploitons –conjointement, et en plus, de nos deux structures déjà existantes.

Ce domaine s’appelle Domaine LAUNAY. Il est composé de vignes sur 11 hectares allant de Gevrey-Chabertin (avec deux grands crus : LATRICIERES et CHAMBERTIN) puis Ladoix Serrigny (avec un Ladoix Blanc), Pommard (avec plusieurs premiers crus) et Santenay (avec un Santenay village - mais en Clos monopole)
Pratiquement inconnu à l’export et peu distribué en France, tout le travail est à faire.
Un de nos amis du Haut Rhin, Paul Kauffmann, (ancien cuisinier au Clos Vougeot, puis professeur en cuisine et Sommellerie, ayant eu une activité commerciale pour le compte de la Maison CHANSON de Beaune, a décidé de nous faire profiter de son portefeuille de clientèle en Suisse, Allemagne et France. 

Il s’installe en tant que travailleur indépendant pour présenter nos vins tout en conservant son poste de professeur. Donc il est en règle au niveau de l’administration.
Nous lui avons fait découvrir vos vins et offert quelques bouteilles de Clos Bagatelle et du Souvenir d’enfance. 

En France son réseau actuel est majoritairement constitué de clients sur la 
grande restauration, (de par ses cours à l’école ainsi que ses contacts permanents avec les professionnels de l’hôtellerie et de la sommellerie avec lesquels il travaille en partenariat.) 

Peut-être seriez-vous intéressé de travailler ensemble ? Il cherchera d’autres vins que les Bourgogne, bien évidemment…..
Je lui ai remis votre belle plaquette à toutes fins utiles et je vous donne ses coordonnées si vous souhaitez le contacter.
Paul KAUFFMANN
24 Rue Mason
68290 MASEVAUX
tel fax  = 03.89.82.45.06
Portable 06.79.64.63.70
PAUL.KAUFFMANN2@wanadoo.fr

Nous avons un salon avec le BIVB  en Angleterre puis en déplacement pour 3 semaines.

Donc contactez Paul directement pour plus d’information si vous le souhaitez

Vous souhaitant  une bonne année et une belle récolte 2002 -  Toutes nos amitiés

				François et	Anne Françoise   PARENT-GROS